LE COMPTOIR DAGUERRE

Horaires non communiqués

Boulangerie depuis 2023

24 RUE DAGUERRE, 75014 PARIS

À propos

Le Comptoir Daguerre est une boulangerie implantée dans le 14e arrondissement de Paris depuis 2023. Cet établissement propose à sa clientèle des produits traditionnels tels que la baguette et le pain de campagne. Rattachée à la marque Gana, la boulangerie met en avant l'utilisation de sa propre farine issue de son moulin à Paris, ainsi qu'un travail de panification sur levain. Les clients y trouvent des fournils ouverts à la vue et des gammes élaborées selon les exigences de la maison, incluant des viennoiseries pur beurre et des pâtisseries. L'établissement s'inscrit dans la lignée d'un savoir-faire familial transmis au fil des générations, proposant un ancrage de proximité pour les habitants du quartier à la recherche de pains artisanaux authentiques.